Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka gyros

Zapiekanka gyros

Autor:

Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 43

Dodano:

Odsłon: 9529

wersja sałatki gyros na ciepło :) smaczne, łatwe w przyrządzeniu danie idealne na obiad, nawet mój mąż który nielubi nowości w kuchni przyznał, że mu smakowało :)

Składniki

  • 0,5 kg piersi z kurczaka
  • 2 łyżki przyprawy do gyros
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka ryżu (225g),
  • 350g pieczarek
  • 2 świeże papryki ( żółta i czerwona
  • 230g startego sera żółtego
  • sól, pieprz
  • olej
  • masło (najlepiej klarowane) do smarzeania
  • 4 łyżki majonezu
  • 4 łyżki keczupu
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Pierś kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z dwiema łyżkami oleju i dwiema łyżkami przyprawy do gyrosa. Podsmażyć

  2. 1 cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć i razem podsmażyć na łyżce masła.
    Gdy cebula zmięknie dodać ryż i zalać wodą ( 2 i 1/2 szklanki) i dodać odrobinę przyprawy typu \"vegeta\".
    Trzymać na ogniu do momentu gdy nie będzie już wody, od czasu do czasu zamieszać

  3. Drugą cebulę (może być czerwona, ładniej będzie wyglądać) pokroić w pół plastry, pieczarki pokroić w ćwiartki, paprykę pokroić w grubą kostkę.
    Cebulę, podsmażyć na małej ilości masła, dodać pieczarki przyprawić delikatnie solą i pieprzem, gdy pieczarki już się podsmażą dodać paprykę i chwilę razem poddusić.

  4. majonez wymieszać z keczupem

  5. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem np. margaryną układać warstwami:

    - połowa ryżu,
    - połowa majonez z ketchupem,
    - mięso,
    - połowa sera żółtego,
    - druga połowa ryżu,
    - druga połowa majonezu z ketchupem,
    - pieczarki z papryką,
    - druga połowa sera żółtego

  6. Naczynie żaroodporne przykryć i piec z w rozgrzanym piekarniku w 175 stopniach C ok.30min

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń