Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka makaronowa z brokułem i rybą

Zapiekanka makaronowa z brokułem i rybą

Autor:

Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 1044

Dodano:

Odsłon: 275

Pyszna zapiekanka makaronowa z brokułem, w której ukrywa się filet rybny:) Naprawdę warto wypróbować:)

Składniki

  • filet rybny 40 dag
  • brokuł 1 szt mała
  • makaron świderki lub rurki 20 dag
  • jajka 2 szt
  • śmietana 18% 0,75 szklanki
  • ser żółty 15 dag
  • bazylia suszona 1 łyżeczka
  • natka pietruszki /suszona lub mrożona/ 1 łyżeczka
  • czosnek granulowany do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka słodka mielona do smaku
  • oliwa 2 łyżki
  • tłuszcz do formy
1-2 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Filety rybne kroimy na kawałki, obtaczamy w oliwie z przyprawami i odstawiamy w chłodne miejsce na 30 min
    Brokuła dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy 2-3 min i odsączamy.
    Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku i odcedzamy.
    Oliwę mieszamy z bazylią, natką, czosnkiem granulowanym, słodką papryką, solą i pieprzem.

  2. Naczynie żaroodporne natłuszczamy, na dnie układamy makaron, na nim różyczki brokuła a na wierzchu kawałki ryby.

  3. Ser żółty ścieramy na tarce, dodajemy do śmietany i jajek, doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką, dokładnie mieszamy i równomiernie wlewamy na zapiekankę.

  4. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C i zapiekamy 35-40 min. Podajemy na gorąco.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń