Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka makaronowa z pomidorem

Zapiekanka makaronowa z pomidorem

Autor: Kitka80

Przepisów i artykułów: 66 Ocena: 612

Dodano: 03.06.2018

Odsłon: 229

Pyszna zapiekanka o niepowtarzalnym smaku.

Składniki

  • 350 g makaronu
  • 1 papryka czerwona,
  • cebula
  • 1-2 pomidory
  • 120 ml śmietanki 12%
  • 3 jajka
  • 150 g sera żółtego
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
  • 50 gram margaryny,
  • suszona bazylia,sól,pieprz
5-6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. (do miękkości). Następnie naczynie żaroodporne smarujemy margaryną i przekładamy ugotowany makaron. Paprykę myjemy, cebulę obieramy i następnie kroimy w drobną kostkę. Warzywa podsmażamy na tłuszczu (margarynie). ok.7-10 minut. Do miski wbijamy jajka, roztrzepujemy je. 100 gram sera żółtego ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do jajek. Do jajek i sera dodajemy śmietankę i koncentrat pomidorowy. Całość dokładnie mieszamy. Do przyrządzonej masy dodajemy podsmażoną paprykę z cebulą i ponownie całość dokładnie mieszamy. Sos przyprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Tak przygotowany sos przelewamy do naczynia żaroodpornego z makaronem - makaron z sosem mieszamy. Na wierzchu układamy pokrojonego w plastry pomidora i następnie posypujemy resztą pozostałego sera, który ścieramy na tarce o grubych oczkach oraz posypujemy suszoną bazylią. Zapiekankę wkładamy do piekarnika i zapiekamy ok. 30-40 minut w temp. 180 stopni.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń