Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i pomidorami"
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1066
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 142
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1066
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 142
Składniki
Ryż przepłucz na sicie, przełóż do garnka, zalej 2 szklankami wody. Ugotuj z dodatkiem soli do miękkości (18 min). Marchewki oczyść, pokrój w plasterki, zblanszuj w osolonym wrzątku, odlej i osącz.
Dymki oczyść, posiekaj razem ze szczypiorkiem. Pieczarki umyj, pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju, przesmaż białe części dymki. Dodaj pieczarki, smaż razem jeszcze kilka minut.
Pomidory lekko rozdrobnij. Wlej na patelnię z dymką i pieczarkami. Dopraw solą i pieprzem. Boczek i ser pokrój w plastry. Formę do zapiekania posmaruj olejem.
Warstwami układaj ryż, osączoną kukurydzę i marchewkę, sos pomidorowo-pieczarkowy, szczypior z dymki oraz boczek. Przykryj serem. Piecz 20 min w 180 st. Udekoruj natką.Źródło: Świat kobiety