Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zapiekanka z cukinii"
Kapusta chińska pak choi smażona z czosnkiem, chilli i miodem. Świetna jako c...
Odsłon: 169
Kapusta chińska pak choi smażona z czosnkiem, chilli i miodem. Świetna jako c...
Odsłon: 169
Składniki
Cukinie przekrój na pół i potnij na cienkie długie plasterki. Posyp je solą, a następnie odstaw na pół godziny, żeby puściły sok.
Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach. Odlej je, odparuj i poczekaj, aż wystygną. Wtedy obierz je ze skóry i pokrój w plastry.
Dno formy do zapiekanek wysmaruj oliwą. Rozłóż warstwę ziemniaków i rozsmaruj na nich sos pomidorowy.
Plastry cukinii wytrzyj papierem kuchennym i zwiń w ruloniki. Umieść je na ziemniakach z sosem, a w ich środek włóż małe kawałki papryki. Śmietanę wymieszaj z mlekiem, jajkiem i startym serem mozarella. Dopraw zalewę solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz ziołami.
Wylej masę na cukinie i piecz danie 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C.Źródło: Super TV