Do góry

Sałatki Przepis na:

Zasmażane Buraczki

Zasmażane Buraczki

Autor:

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 7

Dodano:

Odsłon: 458

Bardzo smaczny i zdrowy dodatek do obiadu :-)

Składniki

  • 2 średnie buraki
  • 1 średnia cebula
  • 1,5 łyżeczki masła
  • 1 płaska łyżeczka mąki pszennej
  • 2 płaskie łyżki śmietany 18%
  • sól, pieprz, cukier do smaku oraz odrobina wody
1-2 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Buraki myjemy wkładamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy do miękkości po czym odcedzamy studzimy i obieramy z mundurków.

    Tak przygotowane buraczki trzemy na tarce o dużych oczkach.
    Cebulę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z roztopionym masłem, smażymy do zrumienienia.

    Do podsmażonej cebuli wsypujemy starte buraczki doprawiamy solą, pieprzem, cukrem do smaku i dusimy jeszcze przez chwilę.

    Na koniec wlewamy wymieszane ze sobą śmietanę, wodę i mąkę mieszamy i dusimy jeszcze 5 minut.

    Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń