Do góry

Przekąski Przepis na:

Zawijańce z mortadeli

Zawijańce z mortadeli

Autor:

Przepisów i artykułów: 33 Ocena: 1211

Dodano:

Odsłon: 15076

Przepyszne roladki dla wielbicieli mortadeli i nie tylko :) Przepis znalazłam w gazecie i wypróbowałam. Smakowało całej rodzinie bez wyjątków :)

Składniki

  • Mortadela, ok 800 gram
  • Boczek wędzony, ok 200 gram
  • mała papryka czerwona
  • 5 mniejszych ogórków konserwowych
  • 2 jajka
  • Bułka tarta
  • musztarda ostra
  • ketchup
  • olej do smażenia
  • Przyprawy: delikat, ostra przyprawa do kurczaka lub ostra papryka
5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mortadelę kroimy pod skosem w cienkie plastry(mi wyszło ok 20 plastrów). Boczek kroimy cieniutko na plastry(ilość taka sama, jak ilość plastrów mortadeli). Ogórki kroimy na ćwiartki a paprykę w dość cienkie paski.

  2. Plastry mortadeli smarujemy musztardą. Następnie nakładamy na dole plastrów: boczek i po jednym paseczku papryki i ogórka. Na to nakładamy po kropli ketchupu(wielkości ziarnka grochu) i posypujemy delikatnie przyprawami. Zwijamy mortadelę uważając by składniki nie wypadły, zaciskamy mocno i spinamy wykałaczkami.

  3. Tak przygotowane zawijańce obtaczamy najpierw w jajku, następnie w bułce tartej. Smażymy z obu stron na rumiano.

  4. Zawijańce smakują zarówno jako danie obiadowe(podane z ziemniaczkami i pyszną surówką) jak i "coś na ząb" np. na imprezie :) Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 10 lutego 2011 Ja też gdzieś w szufladzie chomikuję ten przepis - na zdjęciu wyglądają tak apetycznie, że pewnie wykorzystam go prędzej niż myślałam :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

iwona_s 10 lutego 2011 przyznam się, że nie wiedziałam, iż istnieją wielbiciele mortadeli...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ivette 10 lutego 2011 Smaczne zaskoczenie!:))Pomysł super!:)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 10 lutego 2011 Również robiłam te roladki i potwierdzam, że są pyszne .

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 10 lutego 2011 No proszę - z mortadelą też można elegancko się obejść - fajne to :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń