Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia z grilla z nadzieniem z twarożku
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 171
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 47
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 171
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 47
Składniki
Cukinię pokroiłam na mandolinie na niezbyt cienkie plastry. Plastry podsmażyłam na patelni grillowej aby były rumiane i miękkie. Można je ugrillować lub podsmażyć na zwykłej patelni.
Do twarogu dodałam śmietanę, pastę czosnkową i paprykową, i tymianek. Jeśli pasty będą za mało ostre i słone to można dodatkowo doprawić. Twaróg zmalaksowałam na gładką masę. Nałożyłam go na plastry ugrillowanej cukinii i zawinęłam.
Smacznego :)