Do góry

Dania główne Przepis na:

Ziemniaki a la pizza i ogórkowa salsa

Ziemniaki a la pizza i ogórkowa salsa

Autor:

Przepisów i artykułów: 243 Ocena: 4729

Dodano:

Odsłon: 3495

Proste, ale niezwykle smaczne i szybkie danie, inspirowane wloska kuchnia i nie tylko...

Składniki

  • 10 dużych ziemniaków
  • 6-8 pomidorów
  • 400 g mozzarelli
  • sól, pieprz
  • 100 g salami w cienkich plasterkach
  • pesto rosso all’arrabbiata
  • bazylia
  • OGÓRKOWA SALSA:
  • 1 średni ogórek
  • 2 świeże morele lub 5 suszonych
  • 1 czerwona cebula
  • 1/2 czerwonej papryczki chili
  • biały ocet balsamiczny
  • świeży koprek
  • świeże listki mięty
5-6 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Ziemniaki ugotowac w mundurkach, obrac i pokroic w plastry.
    Ulozyc na blasze do pieczenia, doprawic sola i pieprzem.
    Posmarowac kazdy plaster pomidorowym pesto*, nalozyc plsterek salami, pomidora, listek bazylii i plaster mozzarelli.
    Piec ok. 20 min. w temp. 200°C


    * przepis na domowe pesto:

    https://smaker.pl/przepis-pesto-rosso-all-arrabbiata,107526.html

  2. Ogórka i morele pokroic w kostki, cebule i ziola drobno posiekac.
    Wszystko razem wymieszac, doprawic i odstawic na ok. godzine, aby sie "przegryzlo".

  3. Ziemniaki podawac z salsa.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 21 czerwca 2014 Zgadzam się z Futką, bardzo pomysłowe i apetyczne danie.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

terwol 21 czerwca 2014 Ale fajny pomysl, wyglada oblednie, slinka leci...

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

aaasikkk 21 czerwca 2014 Fajne, proste i szybkie :) Grzaneczki z ziemniaków, kto by pomyślał? :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń