Do góry

Desery Przepis na:

Ziemniaki zapiekane w mundurkach

Ziemniaki zapiekane w mundurkach

Autor:

Przepisów i artykułów: 249 Ocena: 2121

Dodano:

Odsłon: 14

Smaczny pomysł na "Ziemniaki zapiekane w mundurkach"

Składniki

  • 4 duże ziemniaki
  • 2 łyżki świeżych
  • ziół (estragon
  • natka pietruszki
  • szałwia)
  • 4 łyżki suszonych pomidorów w oleju
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • 200 g serka śmietankowego
  • 150 g gorgonzoli
  • 50 g świeżo startego parmezanu
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umyj ziemniaki, dokładnie osusz i zawiń w folię aluminiową. Nakłuj widelcem w kilku miejscach i wstaw do piekarnika na 50 minut. Zioła posiekaj. Opłucz pomidory z oleju, posiekaj drobno i wymieszaj z ziołami. Dopraw solą i pieprzem. Utrzyj serek śmietankowy z gorgonzolą i parmezanem na gładką masę, a następnie dodaj pomidory z ziołami.

  2. Upieczone ziemniaki odwiń z folii i wykonaj 3-4 cm nacięcia w każdym. Wydrąż w ziemniakach niewielkie otwory i wymieszaj wydrążony miąższ z masą serowo-pomidorową. Napełnij otwory nadzieniem i wstaw ziemniaki do piekarnika na 5 minut aż ser zacznie się rozpuszczać.

  3. Czas przygotowania: 60 minut. Poziom: trudny.

    Źródło: TV14

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń