Do góry

Sałatki Przepis na:

Zimowa sałatka

Zimowa sałatka

Autor:

Przepisów i artykułów: 717 Ocena: 47889

Dodano:

Odsłon: 5425

Przepis wypatrzony na blogu Ani. http://gogusiowo.blogspot.com/2016/01/biaa-saatka.html Pyszna sałatka z kurczakiem, mozzarellą i pieczarkami. Zdecydowanie nasze smaki, polecam :)

Składniki

  • piersi z kurczaka 500 g
  • fasola konserwowa biała 1 puszka (400 g)
  • jajka 4 sztuki
  • mozzarella 2 x 125 g
  • marynowane pieczarki 150 g
  • majonez 2 łyżki
  • jogurt naturalny typu greckiego 250 g
  • dodatkowo:
  • sól, pieprz biały mielony, czosnek granulowany
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
> 6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek, kroimy w grubszą kostkę. Mięso doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, smażymy na rozgrzanej oliwie.
    Jajka gotujemy na twardo, studzimy w zimnej wodzie, następnie obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Fasolę i pieczarki osączamy z zalewy.
    W misce łączymy fasolę, pokrojone na połówki pieczarki oraz jajka. Dodajemy jogurt zmieszany z majonezem. Na końcu wrzucamy jeszcze mozzarellę pokrojoną
    w kostkę i zimne kawałki kurczaka. Całość delikatnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem.

    Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń