Do góry

Dania główne Przepis na:

Zrazy z cukinią i mozzarellą

Zrazy z cukinią i mozzarellą

Autor:

Przepisów i artykułów: 249 Ocena: 1579

Dodano:

Odsłon: 287

Roladki schabowe w pysznym sosie, podane z ziemniakami.

Składniki

  • ½ kg schabu
  • 1 mozzarella
  • Pół cukinii
  • 2 paski papryki ( żółta, czerwona).
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej do smażenia
  • Mąka do panierki
  • 4 grzybki suszone
  • 2 łyżki ketchupu pikantnego
  • Liść laurowy
3-4 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. 1. Schab kroimy w plastry i rozbijamy.

  2. 2. Cukinie obieramy i kroimy w drobną kostkę.

  3. 3. Z papryki usuwamy gniazda i również kroimy drobno.

  4. 4. Mozzarellę w kostkę.

  5. 5. Warzywa razem mieszamy.

  6. 6. Plastry mięsa rozkładamy.

  7. 7. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

  8. 8. Nakładamy farsz.

  9. 9. Roladki ciasno zawijamy i spinamy wykałaczką.

  10. 10. Obtaczamy w mące.

  11. 11. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

  12. 12. W garnku gotujemy 1 szk. wody i przekładamy roladki.

  13. 13. Dodajemy suszone grzybki,liść laurowy oraz ketchup.

  14. 14. Gotujemy do chwili kiedy mięso będzie dobre.
    15. Roladki gotowe.
    16. Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń