Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa grzybowa

Zupa  grzybowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 12281

Dodano:

Odsłon: 4975

Pyszna,aromatyczna zupa z suszonych grzybów.Jedna z moich ulubionych zup.

Składniki

  • grzyby suszone (borowiki lub podgrzybki) 5 dkg
  • marchew 1
  • cebula 1
  • por kawałek
  • seler naciowy 2 łodygi
  • kucharek 1 łyzka
  • ziele angielskie kilka ziaren
  • liśc laurowy 2-3
  • kasza jęczmienna woreczek
  • masło 1 łyzka
  • śmietana 3-4 łyzki
  • sól,pieprz do smaku
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. grzyby namoczyć w zimnej wodzie,odsączyc i pokroic w paseczki.wode z namoczenia grzybów wlac do garnka dodac grzyby,kucharek,listki ,ziele i gotowac

  2. warzywa pokroic, podsmażyc na masle,dodac do zupy,wsypać kaszę jęczmienną,gotowac do miekkości grzybów,na koniec zupe doprawić solą ,świeżo zmielonym pieprzem i śmietaną ,zagotować ,posypac natką pietruszki

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

marysia11082 26 lutego 2016 Uwielbiam to moje smaki z dzieciństwa,teraz bardzo brakuje mi grzybów a chętnie ugotowała bym taką zupkę.

11 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

renka 25 lutego 2016 Pyszota,ale z kaszą nigdy nie gotowałam,muszę spróbować:)

13 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Malwa55 25 lutego 2016 Pani Jagodo ,ja tez uwielbiam taka zupę.

15 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń