Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa jarzynowa z pomidorami"
Kotlety jajeczno-pieczarkowe powstały w chwili, gdy miałam w kuchni pieczarki...
Odsłon: 95
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 14
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 183
Szukasz orzeźwiającej, a zarazem lekkiej przekąski? Nasze roladki z ogórka to...
Odsłon: 1462
Kotlety jajeczno-pieczarkowe powstały w chwili, gdy miałam w kuchni pieczarki...
Odsłon: 95
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 14
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 183
Szukasz orzeźwiającej, a zarazem lekkiej przekąski? Nasze roladki z ogórka to...
Odsłon: 1462
Składniki
Ziemniaki, marchewki oraz pietruszkę obierz, opłucz, pokrój w kosteczkę. Łodygi selera oczyść, potnij na kawałeczki. Strączki groszku cukrowego oczyść i opłucz, kilka odłóż, resztę potnij na kawałki.
W garnku rozgrzej oliwę. Wrzuć marchewkę, pietruszkę oraz seler. Smaż, mieszając kilka minut. Potem zalej 4-5 szklankami wrzątku. Wkrusz kostkę bulionową. Poczekaj, aż woda zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj całość ok. 10 minut.
W tym czasie pomidory pokrój na kawałki, podsmaż na maśle, przetrzyj przez sitko. Do gotującej się zupy włóż ziemniaki oraz pokrojony groszek cukrowy. Gotuj zupę dalej przez 10 minut.
Pod koniec dołóż przetarte pomidory. Przypraw solą, pieprzem i bazylią. Przed podaniem udekoruj odłożonym groszkiem.Źródło: Naj