Zupy Przepis na:
zupa kurczakowa

Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 1
Dodano: 31.01.2012
Odsłon: 2187
danie jednogarnkowe, szybko i smacznie (zupa mojej mamy)
Składniki
- kurczak -w zaleznośc,co kto lubi np.-2 udka, i 2 skrzydelka
- ziemniaki-6
- cebula-1/2
- marchew-1
- pietruszka-1
- seler-bardzo maly-1
- por-kawałek mały
- nać pietruszki-pęczek
- papryka słodka -1,5 łyzeczki
- sół,pieprz,
- margaryna-2 lyzki
3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
wrzucić margarynę do garnka i na to kurczaka.
-
jarzyny pokroić w krążki , cebulę obieram i nie kroić , por i 1/3 pęczka natki wiążę nitką, natomiast ziemniaki po obraniu kroję w ósemki i to wszystko na kurczaka w garnku trochę poddusić (mieszać)
-
wsypać słodką paprykę , sól i pieprz do smaku,około 5 minut jeszcze dusić
-
zalać wrzącą wodą z czajnika tyle wody aby zupa nie była za gęsta, gotować na bardzo małym ogniu aż ziemniaki i mięso będą miękkie
-
posypać pozostałą natka i ew doprawić
Komentarze do przepisu (0)