Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 32

Dodano:

Odsłon: 995

Zdrowa zupa bez śmietany

Składniki

  • 3 skrzydełka,2 marchewki,2 pietruszki,kawałek selera, zielona część pora
  • 1 średnia cebula,przecier pomidorowy 200g (pudliszki),łyżka masła
  • sól , tymianek łyżeczka
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. do garnka (3 litrowy) wkładamy umyte skrzydełka ,obrane i pokrojone warzywa zalewamy wodą i wstawiamy na ogień doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy płomień tak aby zawartość lekko wrzała,gotujemy zawartość do miękkości około 1h (chodzi o to żeby wywar był jak rosół)

  2. W osobnym rondelku roztapiamy masło i dodajemy poszatkowaną cebulę doprowadzamy do zeszklenia i dodajemy przecier pomidorowy wszystko razem podsmażamy (bardzo ważne)

  3. Podsmażony przecier dodajemy do wywaru i gotujemy kilka minut ,część ugotowanych warzyw (cała marchewka 1 pietruszka) miksujemy blenderem na gładką masę i dodajemy do zupy ,przyprawiamy solą i tymiankiem podajemy z ryżem lub gruby.m makaronem.Polecam warzywa zagęszczą zupę, nie używając śmietany jesteśmy zdrowsi POLECAM

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

bozka44 19 lipca 2017 Przepis super, uwielbiam zupke pomidorowa, jednak ze smietanka, slodka kremowka i z dodatkiem lubczyku i maggi jest jeszcze lepsza. A wlasciwie, kto Ci powiedzial, ze smietana jest niezdrowa? Otoz smietanka jest bardzo zdrowa, zawiera w sobie sporo masla (jednego z najzdrowszych tluszczow) i vitamin, ma bardzo niski IG - nawet dla cukrzykow jest polecana. Jesli zas chodzi o tluszcze sa one wlasnie zdrowe i potrzebne dla organizmu, a opowiesci o holesterolu trzeba sobie zweryfikowac. Ale przepi super :-) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń