Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa serowa z mięsem mielonym-w 30 min

Zupa serowa z mięsem mielonym-w 30 min

Autor:

Przepisów i artykułów: 276 Ocena: 6261

Dodano:

Odsłon: 12662

Pyszna i sycąca zupka-do tego przygotujesz ją w 30 min i naje się cała rodzina-polecam gorąco

Składniki

  • 600g mięsa mielonego z szynki lub łopatki
  • 400 g serka topionego
  • 20 dag żółtego sera
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek pora
  • pół selera
  • cebula
  • 2 duże ziemniaki
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 l bulionu lub 3 kostki rosołowe
  • łyżka ziół prowansalskich
  • łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
3-4 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Do garnka wlewamy bulion (lub 2 litry wody z 3 rosołkami),wrzucamy do niego serki topione i rozdrabniamy blenderem i zagotowujemy,

  2. Warzywa kroimy w kostkę(oprócz ziemniaków) i przesmażamy na odrobinie oleju,

  3. podsmażone warzywa wrzucamy do garnka z serowym bulionem,
    mięsko przesmażamy z ziołami i papryką i również przekładamy do garnka,wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy do miękkości warzyw -ok 20 min
    Na koniec wrzucamy jeszcze starty na tarce żółty ser,mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem,polecam również na talerzu posypać posiekanym drobniutko lubczykiem-idealnie dopełni smak zupy.
    Smacznego!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń