Zupy Przepis na:
zupa Wołyńska

Przepisów i artykułów: 23 Ocena: 55
Dodano: 20.02.2009
Odsłon: 1944
Składniki
- ziemniaczki,zeberka,cebula,marchewka.koperek,przyprawy,czosnek
3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
pokroic w drobna kostke ziemniaczki(ma byc ich sporo)do garnka dajemy ziemniaczki, żeberka, pokrojona w kostke cebule,zalewamy woda, gotujemy az ziemniaczki lekko sie rozgotuja(wlasnie jak zeberka beda juz gotowe ,ziemniaczki za ten czas sie rozgotują)nastepnie smażymy na patelni z niewielka iloscią oleju starta na sredniej tartce marchewkę.do ugotowanej zupy dodajemy usmazona marchewke, przyprawiamy,czosnek (duzo)zmiażdżony lub drobniutko pokrojony,koperek-gotowe!
Komentarze do przepisu (1)

majung 24 lutego 2009Zgłoś do usunięcia
hmm... nigdy nie robiłam placków z dodatkiem czosnku. za to robię je z dodatkiem marchewki -trę razem z ziemniakami. Placki mają wtedy ładny kolor - a z cukrem i śmietanką smakują wybornie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz