Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zupa ze świeżych ogórków"
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 25
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 41
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 68
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10512
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 95
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 25
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 41
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 68
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10512
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 95
Składniki
Umyte ziemniaki obieramy, gotujemy i przeciskamy przez praskę lub miksujemy blenderem. Obraną cebulę drobno siekamy, ogórki obieramy i ścieramy na grubej tarce jarzynowej.
Na rozgrzanym maśle szklimy cebulę, dodajemy ogórki i chwilę podsmażamy, po czym zalewamy wywarem. Gotujemy 15 minut, zestawiamy z ognia i miksujemy.
Dodajemy przetarte ziemniaki, mieszamy i doprowadzamy do wrzenia.
Chwilę gotujemy. Śmietanę rozprowadzamy kilkoma łyżkami gorącej zupy, po czym wlewamy do zupy. Całość przyprawiamy solą i pieprzem. Zupę rozlewamy do miseczek i posypujemy posiekanym koperkiem.
Czas przygotowania 40 minut. Cena jednej porcji około 1,50 zł
Wartość odżywcza jednej porcji: 96 kcal, Białko: 5,1 g, Tłuszcz: 7,2 g, Węglowodany: 10 gŹródło: Rewia