Zupy Przepis na:
żurek
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 50
Dodano: 29.06.2008
Odsłon: 4825
szybki żurek bez zakwasu
Składniki
- Boczek wędzony, 250g
- szynka prasowana, 250g
- pieczarki marynowane, 300g
- ziemniaki, 2-3 szt
- chrzan, 2 łyżki
- czosnek, 4 ząbki
- śmietana 18%, 250ml
- majeranek
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
boczek i szynkę pokroić w kostkę, podsmażyć (zalecam w garnku, w którym potem będziemy gotować żurek). zalać wodą (około 1l) dodać ziemniaki pokrojone w drobną kostkę, poczekać aż się całkiem rozgotują. dodać pieczarki, czosnek chrzan gotować jeszcze około pół godziny na wolnym ogniu. dodać zahartowaną śmietanę
Obserwator
9
3486 odsłon
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
djfidzibudda 20 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
żurek bez zakwasu to nie żurek palancie0 Kto głosował? | Odpowiedz