Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczne ciasto z jabłkami to idealny przepis, kiedy mamy ochotę na domowe, pachnące ciasto, ale nie chcemy spędzać dużo czasu w kuchni. Przygotowuje się je na oleju i kefirze, dzięki czemu jest delikatne, miękkie i przyjemnie wilgotne. Na wierzchu układamy cienkie plasterki jabłka w kształcie kwiatka, a całość dopełniają cynamon i brązowy cukier. Po upieczeniu wystarczy oprószyć ciasto cukrem pudrem.
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
Odsłon: 178
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
Odsłon: 266
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
Odsłon: 178
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
Odsłon: 266
Składniki
Jajka wbij do miski, dodaj cukier i cukier wanilinowy, a następnie ubijaj przez chwilę, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj kilka kropli olejku waniliowego, wlej olej oraz kefir i krótko wymieszaj.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, następnie wsyp do masy i wymieszaj tylko do połączenia składników. Ciasto przełóż do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Jabłko przekrój na pół, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Nie musisz go obierać. Plasterki jabłka ułóż na powierzchni ciasta, tworząc wzór przypominający kwiatek.
Wierzch posyp cynamonem oraz brązowym cukrem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 45–50 minut, aż ciasto będzie ładnie zarumienione i przejdzie test suchego patyczka.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego wystudzenia. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.
Wszystkie składniki najlepiej przygotować wcześniej, aby miały temperaturę pokojową.
Po dodaniu mąki nie mieszaj ciasta zbyt długo – wystarczy połączyć składniki.
Jabłko najlepiej pokroić w cienkie, równe plasterki, dzięki czemu łatwiej będzie ułożyć z nich dekoracyjny kwiatek.
Cukier brązowy na wierzchu podczas pieczenia lekko się karmelizuje i nadaje jabłkom piękny kolor oraz delikatnie karmelowy smak.