Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje dzisiejsze ciasto to ciasto mocno czekoladowe z dodatkiem puree z buraka. Ciasto robi się łatwo, jest wilgotne. puszyste i smaczne. Polecam dla smakoszy mocno czekoladowych ciast i nie tylko. Góra ciast polana sosem czekoladowym i posypana posiekanymi orzechami włoskimi. Polecam
tortownica o średnicy 23 lub 24 cm, mikser, łopatka silikonowa, nóż, deska, garnek,
Polecam.
Odsłon: 5076
Polecam.
Odsłon: 5076
Składniki
Ciasto gotowe do podania.
Przygotować składniki. Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Ugotowany burak zmiksować na puree. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, cały czas ucierając dolewać stopniowo olej, masę buraczaną, mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
Na koniec do masy dodać kakao.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić i dodać do ciasta, następnie całość wymieszać.
Tortownicę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Przełożyć przygotowane ciasto. Piec w minimum w 180 stopniach 40 - 45 minut.
Po upieczeniu ciasto wystudzić.
Po wystudzeniu polać sosem czekoladowym lub polewą czekoladową i posypać posiekanymi orzechami. Smacznego