Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ,lekkie ciasto drożdżowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5038
31
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5038
31
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowe
maddalena
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- 500 gram mąki pszennej
- Pół kostki masła
- 3 całe jajka L
- 3 żółtka z jajek L
- Pół szklanki cukru
- Cukier wanilinowy
Kruszonka
- 150 gram mąki krupczatki(niecała szklanka)
- Pół szklanki cukru kryształu
- Pół kostki masła
Rozczyn
- 6 dag drożdży
- Pół szklanki mleka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
Sposób przygotowania:
1
Rozczyn: Pół szklanki mleka lekko zagrzać, ma być letnie. Dodać drożdże, łyżkę cukru i łyżkę mąki. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.
2
Jajka, żółtka, cukier i cukier wanilinowy ubić trzepaczką w dużej misce. Dodać mąkę, rozczyn, masło w temperaturze pokojowej. Wyrabiać, aż zacznie odchodzić od miski i od rąk. Gdyby ciasto było za rzadkie można dodać trochę więcej mąki. Miskę przykryć ściereczką i odstawić na kilka godzin w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto, odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce.
4
Kruszonka: Zimne masło pokroić na kawałki, dodać cukier, mąkę. Rozetrzeć w palcach. Posypać ciasto.
5
Gdy ciasto wyrośnie na około 3/4 wysokości blachy wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Piec około 35 minut.