Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto jogurtowe ze świeżymi brzoskwiniami to miękkie, lekkie i wilgotne ciasto z soczystymi kawałkami owoców. Idealne na lato, gdy brzoskwinie są dojrzałe, słodkie i pełne smaku. To prosty i szybki wypiek, który zawsze się udaje.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 114
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 786
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 83
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 114
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 786
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 83
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami
iwona2305
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- Składniki (tortownica 26 cm)
- 3 jajka
- 150 g cukru (ok 3/4 szklanki)
- 150 g jogurtu naturalnego lub greckiego (ok 3/4 szklanki)
- 100 ml oleju (np rzepakowego)
- 250 g mąki pszennej (ok 1,5 szklanki)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 3–4 świeże brzoskwinie (w zależności od wielkości)
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubijam z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Dodaję olej, a następnie jogurt i delikatnie mieszam
2
Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia i wsypuję stopniowo do masy. Mieszam tylko do połączenia składników.
3
Brzoskwinie myję, obieram ze skórki (można sparzyć wrzątkiem, wtedy skórka łatwiej schodzi), usuwam pestki i kroję owoce w średniej wielkości cząstki.
4
Tortownicę (26 cm) wykładam papierem do pieczenia.
5
Wlewam ciasto, wyrównuję powierzchnię i układam kawałki brzoskwiń na wierzchu, lekko wciskając w ciasto.
6
Piekę w 180°C przez ok. 40–50 minut, aż wbity patyczek będzie suchy.
7
Po wystudzeniu posypuję ciasto cukrem pudrem. Najlepiej smakuje z filiżanką kawy lub herbaty.
8
Jeśli owoce są bardzo soczyste, warto je lekko oprószyć mąką lub skrobią ziemniaczaną – dzięki temu sok nie wsiąknie w ciasto.