Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Pastelowe Ptasie Mleczko , piankowe z budyniem na biszkopcie , bardzo delikatne i pyszne
20.08.2026
Odsłon:
12915
Cześć, zapraszam na kolejne fajne ciasto, bardzo proste, tanie, efektowne, nie nadmiernie słodkie Niezwykle delikatne, piankowe. Mowa o cieście Ptasie mleczko na mleku zagęszczonym NIESŁODZONYM, dla nadania kremowości mamy tu kremowy budyń. Ciasto ma delikatne pastelowe kolory, delikatny biszkopt, kremowy budyń a całość posypana jest czekoladą.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z serem halloumi
To lekka, kolorowa i pełna smaku sałatka. Świeże warzywa i szpinak tworzą zd...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
Odsłon: 46
0
1
15
10
Przetwory
Śliwki marynowane w occie - babciny przepis
Polecam. Długo się robi takie śliwki, ale zapewniam że warto.
Odsłon: 4699
14
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z serem halloumi
To lekka, kolorowa i pełna smaku sałatka. Świeże warzywa i szpinak tworzą zd...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
Odsłon: 46
0
1
15
10
Przetwory
Śliwki marynowane w occie - babciny przepis
Polecam. Długo się robi takie śliwki, ale zapewniam że warto.
Odsłon: 4699
14
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Pastelowe Ptasie Mleczko , piankowe z budyniem na biszkopcie , bardzo delikatne i pyszne
smaki-katriny
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- BLASZKA 25X35CM
- UŻYWAM SZKLANKI 250ML
- BISZKOPT
- -4 jajka
- -0,5 szkl cukru
- -3/4 szkl mąi pszennej tortowej
- -łyżeczka proszku do pieczenia
- BUDYŃ
- -1 l mleka
- -3 budynie waniliowe bez cukru po 40g sztuka
- -3/4 szkl cukru
- -150g masła
- PIANKA 1
- -250ml mleka zagęszczonego NIESŁODZONEGO
- -1 dowolna galaretka
- -łyżka żelatyny
- PIANKA 2
- -250ml mleka zagęszczonego NIESŁODZONEGO
- -1 dowolna galaretka
- -łyżka żelatyny
- DODATKOWO
- -100g czekolady do posypania
Sposób przygotowania:
1
białka ubijamy, do ubitych dodajemy stopniowo cukier, zmniejszamy obroty dodajemy żółtka, przesiewamy mąkę i proszek, delikatnie mieszamy, przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzane góra-dół beez termoobiegu i pieczemy ok 20 minut
2
750ml mleka i masło dajemy do garnka podgrzewamy, w misce mieszamy budynie, cukier i 250ml mleka -wylewamy na gotujące się mleko z masłem, mieszamy do zgęstnienia.
3
Gorący wykładamy na biszkopt-studzimy
4
Jak budyń będzie zimny robimy pierwsza piankę
5
Galaretkę ( u mnie malinowa) rozpuszczamy w 250ml gorącej wody, dodajemy łyżkę żelatyny, studzimy
6
Mleko zagęszczone NIESŁODZONE ubijamy na najwyższych obrotach, dodajemy ostudzoną galaretkę, wykładamy masę na budyń i wstawiamy do lodówki na ok 40 minut żeby się ścięła
7
Tak samo robimy drugą piankę, czyli w 250ml gorącej wody rozpuszczamy galaretkę (u mnie arestowa) dodajemy łyżkę żelatyny
8
mleku ubijamy i dodajemy ostudzona galaretkę, wykładamy na pierwszą piankę i wstawiamy do stężenia
9
Na koniec posypujemy startą czekoladą
10
Ciasto pięknie się kroi, polecam żeby przed krojeniem poleżało w lodówce kilka godzin
11
Pyszne, delikatne, piankowe, tanie, efektowne super ciasto na każdą okazję