Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne ciasto pleśniak ze śliwkami to idealne ciacho do kawy. Kruche ciasto, słodka pianka i kwaskowe śliwki to połączenie idealne. Poza sezonem śliwki można zastąpić jabłkami lub dżemem, np: porzeczkowym.
Polecam.
Odsłon: 5041
Polecam.
Odsłon: 5041
Składniki
Wszystkie składniki na ciasto kruche wrzucamy do miski i zagniatamy ciasto.
Ciasto dzielimy na trzy części.
Do jednej części dodajemy kakao i zagniatamy do połączenia się składników.
Ciasta chowamy do lodówki na minimum 30 minut.
Śliwki myjemy, pozbywamy się pestki i kroimy na 4 części.
Na blaszkę o wymiarach u mnie okrągła średnica 24 cm wykładamy papier do pieczenia.
Następnie wykładamy jedną część ciasta jasnego, na to wykładamy pokrojone śliwki .
Na śliwki wykładamy ciasto ciemne.
Białka ubijamy na sztywno, następnie dodajemy stopniowo cukier i miksujemy aż cukier się rozpuści.
Kolejno wsypujemy stopniowo proszek budyniowy lub mąkę ziemniaczaną.
Miksujemy do połączenia się składników. Przygotowaną bezę wykładamy na ciemne ciasto.
Na koniec wykładamy ciasto jasne.
Przygotowane ciasto pieczemy 50 minut w 180 stopniach góra dół.
Upieczone ciasto możemy posypać cukrem pudrem.
Smacznego