Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z jeżynami to puszyste, delikatne ciasto z kremową masą serową i dużą ilością owoców. Świetne na lato, do kawy i na rodzinny deser.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary: blacha 32 x 24 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5033
31
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5033
31
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z jeżynami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 120 g cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 80 ml oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
- 500 g twarogu półtłustego zmielonego 3-krotnie
- 50 ml śmietanki 30%
- 50 g cukru
- 20 g budyniu śmietankowego
- 4 żółtka
- odrobina skórki startej z cytryny
- 500 g jeżyn
Sposób przygotowania:
1
Jajka wbij do miski i krótko zmiksuj, tylko do lekkiego spienienia. Dodaj cukier oraz cukier waniliowy i miksuj na wysokich obrotach przez około 10 minut, aż masa będzie jasna, puszysta i wyraźnie zwiększy objętość.
2
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Zmniejsz obroty miksera do minimum i dodawaj mąkę po jednej łyżce, miksując krótko, tylko do połączenia składników.
3
Na końcu wlej olej i ponownie krótko zmiksuj, aby połączył się z ciastem.
4
Blachę o wymiarach 32 x 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej przygotowane ciasto i wyrównaj wierzch.
5
Do drugiej miski przełóż zmielony twaróg, śmietankę, cukier, budyń śmietankowy, żółtka oraz odrobinę startej skórki z cytryny. Zmiksuj całość na gładką, jednolitą masę.
6
Masę serową wyłóż porcjami na ciasto i delikatnie rozprowadź. Na wierzchu rozsyp umyte i osuszone jeżyny.
7
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C, tryb góra-dół. Ciasto z jeżynami piecz przez około 40-45 minut.