Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowych domowych ciast, które zawsze się udają – puszyste, wilgotne i zachwycająco proste w przygotowaniu. Każda warstwa to słodka zabawa kolorami i aromatami – jasne, waniliowe ciasto przeplata się z kakaowym, tworząc efektowne paski. Idealne do herbaty, na niedzielny deser lub rodzinne spotkanie.
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
Odsłon: 179
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
Odsłon: 179
Składniki
Jajka ubij na puszystą masę ze szczyptą soli, cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj olej i oranżadę.
Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Ciasto podziel na pół, do jednej części dodaj 3 łyżki mąki a do drugiej 3 łyżki kakao.
Tortownicę silikonową o średnicy 26 cm posmaruj cienko olejem.
Na środek wlewaj na przemian po 2 łyżki ciasta jasnego i ciemnego, aż do wyczerpania ciasta.
Masa sama rozleje się na boki, tworząc piękne paski jak u zebry!
Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C (góra–dół).
Piecz przez ok. 45–55 minut, aż patyczek włożony w środek będzie suchy.
Po upieczeniu wystudź w formie, następnie wyjmij na kratkę.
Ciasto po przestudzeniu możesz posypać cukrem pudrem.
Jeśli chcesz mocniejszy efekt kolorów, użyj ciemnego kakao dobrej jakości.
eśli chcesz, żeby ciasto było jeszcze bardziej wilgotne, możesz dodać 2 łyki oranżady więcej.
Zamiast oranżady możesz użyć mleka z odrobiną cytryny lub kefiru, ale klasyczny smak uzyskasz tylko z oranżadą
Wierzch po wystudzeniu możesz polać lukrem cytrynowym lub czekoladową polewą.
Ciasto świetnie się kroi i długo zachowuje świeżość – wystarczy przechowywać je pod przykryciem.