Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Cytrynowe ciasto z morelami i polewą

15.04.2008 Odsłon: 76
5.0 (12 oceny)
>60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Sprawdzony przepis na "Cytrynowe ciasto z morelami i polewą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41364

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13934

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1606

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15659

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2296

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6364

30 min
4
Ciasta
Cytrynowe ciasto z morelami i polewą
Autor:
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 puszki (po 425 ml) moreli
  • 3-4 cytryny
  • 30 dag masła
  • 30 dag cukru pudru
  • 3 łyżeczki proszku do piecz
  • 7 jajek
  • melisa cytrynowa
  • 50 dag gęstej kwaśnej śmietany
  • 30 dag mąki
  • 1 budyń waniliowy (na 500 ml mleka)
  • 100 ml soku z pomarańczy
Sposób przygotowania:
1

ok. 90 minut

2

Morele odcedzić, zalewę zachować. Z cytryn zetrzeć skórkę i wycisnąć sok (200 ml). Masło utrzeć z 20 dag cukru pudru i 1/2 skórki cytrynowej. Kolejno wbijać 6 jajek. Porcjami dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wlać 125 ml soku z cytryny. Wymieszać mikserem.

3

Blachę (32x39 cm) natłuścić, oprószyć mąką. Rozsmarować ciasto. Rozłożyć połówki moreli, lekko je wciskając. Piec 45 minut w 175°C.

4

Kwaśną śmietanę wymieszać z 1 łyżeczką proszku budyniowego, 5 dag cukru pudru i skórki cytrynowej. Dodać 2 łyżki soku z cytryny i 1 jajko, dobrze wymieszać. Masę rozsmarować na cieście po ok. 35 minutach pieczenia.

5

Na wystudzonym cieście rozłożyć listki melisy. Odmierzyć 300 ml zalewy z moreli. Dodać pozostały cukier puder i resztę soku cytrynowego. Zagotować. Resztę proszku budyniowego wymieszać z sokiem pomarańczowym, wlać do gotującego się płynu. Gotować, mieszając, aż masa zgęstnieje. Rozsmarować ją na cieście. Odstawić do zastygnięcia.Źródło: Życie na gorąco