Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche, delikatne ciasto pachnące bananem, aromatyczne jabłka, delikatny ser , ciasto które zachwyca.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka do pieczenia 24 x 35 cm, robot, garnek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 151
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 143
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 151
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 143
2
REKLAMA
Ciasta
Jabłkowo - serowe ciasto
marianna1289
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Jabłka - 1 kg
- Jajka kurze - 5 szt
- Banan - 1 szt
- Mąka tortowa - 3 szklanki
- Cukier - 50 dag
- Masło - 200 g
- Śmietana 18 % - 2 łyżki
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Ser biały - 300 g
- Ser mascarpone - 250 g
- Śmietana 30 % - 100 ml
- Budyń waniliowy - 40 g - 1 szt
- Cynamon - 1 łyżeczka
- Orzechy mielone do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać wymieszać z proszkiem do pieczenia. 3 jajka żółtka oddzielić od białek. Żółtka umieścić w garnku dodać 20 dag cukru , masło, banana , utrzeć na puszysto, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz 2 łyżki śmietany , całość wymieszać łyżką a następnie zagnieść ciasto. 3/4 ciasta schłodzić w lodówce, 1/4 zamrozić w zamrażalniku.
2
Jabłka obrać , utrzeć na tarce o grubszych otworach , dodać 15 dag cukru usmażyć , pod koniec smażenia dodać cynamon. 2 jajka ubić na puszysto z 15 dag cukru , dodać ser biały, mascarpone, wymieszać dodać budyń oraz 100 ml śmietany , wymieszać.
3
Blaszkę 24 x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto z lodówki rozwałkować wyłożyć w blaszce , na nie wyłożyć jabłka.
4
Na jabłka wyłożyć przygotowaną masę serową. Białka ubić na sztywno z 2 łyżkami cukru wyłożyć na masę serową . Na wierzch zetrzeć na tarce o grubszych otworach ciasto z zamrażalnika. Posypać mielonymi orzechami. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni wstawić i piec 25 minut lub dobrego zrumienienia ciasta. Wystudzone ciasto podzielić na porcje.