Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto błyskawiczne, mocno czekoladowe, zawsze się udaje i wszystkim smakuje. Nie trzeba do niego miksera. Ciasto miesza się w garnku. W naszym domu piekło się murzynka z dwóch przepisów. W jednym dodawało się powidła śliwkowe, w drugim pomijało się ten składnik. Dzisiaj powidła pominiemy, ale na wierzch damy śliwki, które o tej porze roku są najsmaczniejsze. Na pewno będzie smaczniejszy taki maślano -czekoladowy murzynek z owocami, polany dodatkowo maślano -kakaową polewą!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dziś coś z cyklu, nie wygląda, a smakuje. Fasolka szparagowa zrobiona na podo...
Odsłon: 112
0
3
4
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 302
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dziś coś z cyklu, nie wygląda, a smakuje. Fasolka szparagowa zrobiona na podo...
Odsłon: 112
0
3
4
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 302
2
REKLAMA
Ciasta
Murzynek ze śliwkami i polewą czekoladową
wałek
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej
- 3/4 szklanki cukru
- 8 g cukru wanilinowego
- 250 g masła lub margaryny
- 4 dobre łyżki kakao ciemnego
- 150 ml mleka
- 4 jajka M
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 kg śliwek
polewa:
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki mleka
- 5 łyżek cukru
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 24 cm średnicy wyłożona na dnie i po brzegach papierem do pieczenia.
2
Piekarnik rozgrzany do temperatury 180 °C (góra-dół bez termoobiegu).
3
W dużym rondelku rozpuszczamy masło na małym ogniu. Masło ma się tyko roztopić, nie gotować. Kiedy masło się całkowicie rozpuści, dodajemy kakao, mleko oraz cukier i cukier wanilinowy. Całość mieszamy podgrzewając na bardzo małym ogniu – nie dopuszczamy do wrzenia. Powstanie jednolita polewa, którą od razu zdejmujemy z palnika i odstawiamy do przestudzenia.
4
Po około 15 minutach wbijamy do masy czekoladowej jajka. Dokładnie łączymy je z masą.
5
Wsypujemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i łączymy składniki do uzyskania gładkiej masy. Murzynka mieszamy rózgą albo łyżką tylko do połączenia składników, aby go zbytnio nie napowietrzyć. Ciasto wlewamy do foremki, stukamy nią kilka razy o blat. Możemy również przemieszać ciasto patyczkiem do szaszłyków w celu pozbycia się nadmiaru pęcherzyków powietrza. Na wierzchu układamy wypestkowane śliwki, przekrojone na połówki (skórką do dołu).
6
Wstawiamy murzynka do nagrzanego piekarnika na 40-50 minut (do suchego patyczka).
7
Wystudzonego murzynka polewamy czekoladową polewą. Wszystkie składniki polewy podgrzewamy w rondelku tak, aby nie doprowadzić polewy do wrzenia.
8
Błyskawiczne ciasto czekoladowe- murzynek ze śliwkami gotowy!
9
Nasza rada:
10
Polecamy wstawić ciasto do lodówki na godzinkę. Będzie jeszcze smaczniejsze.