Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierniczki - pyszne, miękkie i aromatyczne ciasteczka nie tylko na święta. Można je polukrować lub zrobić z polewą czekoladową i kolorową posypką.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wałek, foremki do ciastek, stolnica, miska, rondelek, drewnianą łyżka
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 152
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 146
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 152
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 146
2
REKLAMA
Ciasta
Pierniczki
Wiesia-S
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 265 g mąki typ 450, 75 g masła, 100 g miodu, 75 g cukru pudru, 1 jajko, 1¼ łyżeczki sody oczyszczonej, 1 czubata łyżka kakao, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, ½ łyżki śmietany 18%.
- do ozdobienia lukier z cukru pudru lub polewą czekoladowa, kolorowa posypka lub mielone orzechy.
Sposób przygotowania:
1
Masło z cukrem pudrem i miodem rozpuścić w rondelku. Suche składniki wymieszać w misce i dodać rozpuszczone składniki, śmietanę i jajko. Wszystko wymieszać drewnianą łyżką do połączenia składników. Stolnicę posypać dość grubo mąką , wyłożyć ciasto z miski i wyrabiać rękoma na jednolitą elastyczną masę. W razie potrzeby można jeszcze podsypać trochę mąki. Gdy ciasto jest już elastyczne i błyszczące dać mu 10 min odpocząć. Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Nagrzać piekarnik do temp. 180 stopni Celsjusza. Odciąć część ciasta i rozwałkować na grubość ok 1 cm. wykroić foremkami ciasteczka i lekko przełożyć na blachę. Wstawić blachę do nagrzanego piekarnika i piec 12 min. Po upieczeniu wykładamy pierniczki na miskę i układamy następną partię pierniczków i do piekarnika. Z tej porcji w zależności od grubości rozwałkowanego ciasta wyjdzie ok 40 do 46 pierniczków.
2
Po wystudzeniu możemy dekorować pierniczki.