Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pistacjowa chmurka bez pieczenia to lekki, niezwykle smaczny sernik na zimno. Możesz przygotować go na bazie domowej pasty z pistacji, co tylko sprawi, że ciasto będzie jeszcze smaczniejsze.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 24 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Kasza manna z dynią
Pyszna kasza manna z dodatkiem dyni. Zupa na słodko. Polecam.
Odsłon: 30
0
1
Dania główne
Podgrzybki w Śmietanie – Prosty Przepis na Pyszne Leśne Grzyby!
To klasyczny, domowy przepis na aromatyczne grzyby leśne w kremowym sosie śmi...
Odsłon: 99
1
0
Sałatki
Surówka obiadowa - szybki i prosty przepis
Przepyszna surówka z kiszonej kapusty, jabłka, czerwonej cebuli oraz natki pi...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
0
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Kasza manna z dynią
Pyszna kasza manna z dodatkiem dyni. Zupa na słodko. Polecam.
Odsłon: 30
0
1
Dania główne
Podgrzybki w Śmietanie – Prosty Przepis na Pyszne Leśne Grzyby!
To klasyczny, domowy przepis na aromatyczne grzyby leśne w kremowym sosie śmi...
Odsłon: 99
1
0
Sałatki
Surówka obiadowa - szybki i prosty przepis
Przepyszna surówka z kiszonej kapusty, jabłka, czerwonej cebuli oraz natki pi...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
0
REKLAMA
Ciasta
Pistacjowa chmurka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g herbatników zbożowych
- 150 g pistacji (bez łupin)
- 150 g płynnego masła
- 200 g pasty z pistacji (100% pistacji, bez dodatków)
- 500 g twarogu sernikowego
- 250 g serka mascarpone
- 300 ml śmietany kremówki 30%
- cukier puder (do smaku)
- 3 łyżeczki żelatyny
- 75 ml mleka
Sposób przygotowania:
1
Posiekaj drobno obrane pistacje. Podziel na dwie części.
2
Zmiel ciasteczka malakserem. Połącz z połową pistacji i roztopionym masłem. Dokładnie wymieszaj.
3
Wyłóż folią spożywczą tortownicę o średnicy 24 cm. Następnie jej dno i bok wyłóż masą z pistacjami. Wstaw do lodówki.
4
Rozpuść żelatynę w gorącym mleku. Odstaw do przestudzenia.
5
Umieść w misce mascarpone, twaróg i pastę z pistacji. Zmiksuj na jednolitą masę (miksuj przez 2-3 minuty, by ją napowietrzyć). Dosłodź do smaku cukrem pudrem.
6
W osobnym naczyniu ubij mocno schłodzoną śmietanę kremówkę z niewielką ilością cukru pudru. Wmieszaj do masy połowę śmietany i przestudzoną żelatynę. Mieszaj do połączenia składników. Drugą połowę śmietany przełóż do rękawa cukierniczego i wstaw do lodówki.
7
Przełóż masę do tortownicy. Wyrównaj jej powierzchnię. Wstaw do lodówki na około 4-5 godzin – aż masa całkowicie stężeje.
8
Udekoruj pistacjową chmurkę bez pieczenia bitą śmietaną. Oprósz resztą pistacji.