Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
po prostu rewelacyjny, niesamowicie mięciutki, delikatny z pysznym kremem z dodatkiem ciasteczek Oreo. Nie jest nadmiernie słodki, smakuje rewelacyjnie, a z jego przygotowaniem poradzi sobie każdy. Krem jest bardzo stabilny, po schłodzeniu tort pięknie się kroi.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rozdrabniacz, mikser, tortownica, nóż
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
9
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
9
4
1
REKLAMA
Ciasta
Pyszny i bardzo łatwy TORT Z KREMEM OREO
smaki-katriny
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- TORTOWNICA O ŚREDNICY 20cm
- używam szklanki 250ml
- BISZKOPT
- -6 jajek L
- -3/4 szkl cukru
- -2 łyżki kakao
- -2 łyżeczki proszku do pieczenia
- -3/4 szkl mąki pszennej tortowej
- KREM OREO
- -400ml mleka
- -0,5 szkl cukru
- -300g masła
- -15 ciastek oreo
- -budyń waniliowy 40g bez cukru
- DODATKOWO
- -330g śmietanki 30 lub 36%
- -2 kopiaste łyżki cukru pudru
- -ciastka oreo do dekoracji
- -kawa do nasączenia
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy, stopniowo dodajemy cukier-chwilę miksujemy , zmniejszamy obroty dodajemy żółtka, miksujemy. Przesiewamy mąke, proszek i kakao-delikatnie mieszamy, ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 20cm, ja jej dno wyłożyłam papierem
2
Wstawiamy do nagrzanego do 10 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 40-45 minut, studzimy i kroimy na 3 lub 4 spody, nie będzie z tym problemu bo biszkopt wychodzi wysoki
3
KREM OREO
4
do garnka dajemy 400ml mleka, cukier i budyń-mieszamy i gotujemy do zgęstnienia, mieszając zeby sie nie przypaliło, studzimy
5
Ciasteczka Oreo 15 sztuk (czyli 30 pojedynczych) blendujemy na piasek, można to zrobić też wałkiem w woreczku jeśli nie mamy rozdrabniacza, ja wcześniej usnęłam nadzienie i dałam je do osobnej miski
6
Masło w temp pokojowej ucieramy na puch i dodajemy budyń też w temp pokojowej, dodajemy nadzienie z ciasteczek oreo i pokruszone na drobne okruchy ciasteczka wszystko miksujemy.
7
I nasz pyszny krem gotowy
8
Spody biszkoptu przekładamy kremem, wcześniej nasączając lekko każdy spód przestudzoną, niesłodzoną kawą.
9
Kremu wystarczy na przełożenie i otynkowanie tortu
10
Smarujemy boki i górę tortu wygładzając szpachelką lub nożem
11
Tort dekorujemy według własnego pomysłu, ja zrobiłam klasycznie rozetki z bitej śmietany, polówki ciasteczek Oreo, środek tortu posypałam pokruszonymi ciasteczkami
12
Tort przed krojeniem powinien postać najlepiej całą noc w lodówce, wtedy smaki sie przegryzą, wszystko nabierze mocy i smaku. KupAtlas Anatomiczny
13
Kroi się przepięknie, krem jest bardzo stabilny, konkretny i pyszny
14
Biszkopt bardzo delikatny, tort nie jest zbyt słodki. Bardzo polecam, zdecydowanie jeden z pyszniejszych tortów