Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na szybki, rozpływający się w ustach deser bez włączania piekarnika? Domowe Rafaello na krakersach bez pieczenia to absolutny klasyk weekendowego spotkania przy kawie.
Polecam.
Odsłon: 5044
Polecam.
Odsłon: 5044
Składniki
Odlej szklankę mleka, resztę mleka zagotuj w garnku razem z cukrami i wiórkami (odsyp z paczki trochę wiórek do posypania na wierzch). W odlanej szklance mleka wymieszaj( najlepiej rózgą kuchenną) mąkę pszenną i ziemniaczaną, aż powstanie gładka mieszanka bez grudek.
Gdy mleko w garnku zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i cienkim strumieniem wlewaj przygotowaną mieszankę, cały czas dynamicznie mieszając, żeby nie zrobiły się grudki. Na sam koniec dodaj masło, pokrojone na mniejsze kawałki, dokładnie wymieszaj do roztopienia się masła, do połączenia.
Zdejmij z palnika, blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
Na spodzie blaszki ułóż pierwszą warstwę krakersów, na krakersy wylej część przygotowanego ciepłego budyniu, rozsmaruj równo i ułóż kolejną warstwę krakersów, i tak aż do wykończenia składników.
Wierzch ciasta posyp wiórkami kokosowymi i płatkami migdałowymi, po przestygnięciu blaszkę owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.
Najlepsze następnego dnia, jak wytrwa tyle, smacznego!!!