Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pikantny kociołek cebulowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 6396
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154823
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1044
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 467
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 6396
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154823
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1044
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 467
3
9
REKLAMA
Dania główne
Pikantny kociołek cebulowy
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg kapusty kiszonej
- 60 dag pikantnej wędzonej kiełbasy
- 4 cebule
- 1
- 5 l + 1/2 szkl. bulionu warzywnego
- 60 dag ziemniaków
- 1/2 szkl. białego wytrawnego wina
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 8 łyżek kwaśnej gęstej śmietany qostra mielona papryka
- olej do smażenia
- sól
- pieprz mielony
Sposób przygotowania:
1
Kapustę odciśnij, drobno posiekaj. Kiełbasę pokrój w grubsze plasterki. W garnku rozgrzej 2 łyżki oleju. Zrumień na nim kiełbasę. Następnie dołóż kapustę, oprósz pieprzem mielonym i smaż 2 min. Wlej 1,5 l bulionu, gotuj, aż kapusta zmięknie.
2
Cebule obierz, pokrój w piórka. Ziemniaki obierz, opłucz i potnij w kosteczkę. Na patelni rozgrzej olej. Zeszklij na nim cebulę, oprósz solą i pieprzem. Dodaj ziemniaki, smaż 5 min. Następnie podlej białym winem i 1/2 szkl. bulionu. Patelnię przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i duś, aż ziemniaki zmiękną. Połowę warzyw włóż do kapusty. Resztę zmiksuj i dodaj do zupy. Dokładnie wymieszaj, ew. ponownie przypraw. Szczypiorek opłucz, posiekaj.
3
Gotową zupę rozlej do kokilek. Posyp posiekanym szczypiorkiem i ostrą mieloną papryką. Podawaj z kleksem kwaśnej śmietany.Źródło: Tina