Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Boeuf Stroganow"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3616
24
91
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3616
24
91
2
REKLAMA
Dania główne
Boeuf Stroganow
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag polędwicy wołowej
- 3 cebule
- papryka
- 5 dag grzybów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki śmietany 18%
- 5 dag mąki pszennej
- olej
- sól
- pieprz
- papryka ostra
- 3 liście laurowe
- łyżeczka ziela angielskiego
- pół l bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1
80 min ? Stopień trudności: średnie ? Kalorie: 390
2
<strong>Sylwia Ładyga z Węgrzyc Wielkich</strong>
3
Cebulę potnij w piórka i zeszklij na oleju w garnku. Dodaj pokrojone w paski i obtoczone w mące mięso.
4
Po 10 minutach smażenia dołóż pociętą w kostkę paprykę i zalej całość bulionem. Wsyp sól, pieprz oraz paprykę. Dorzuć liście laurowe i ziele angielskie.
5
Przykryj garnek pokrywą i duś mięso na wolnym ogniu przez około godzinę.
6
Połącz śmietanę z przecierem pomidorowym i gorącym wywarem.
7
Dolej sos do wołowiny i mieszając, gotuj jeszcze 5 minut.Źródło: Super TV