Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Chłodnik ogórkowy z ricottą i awokado"
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 128
Polecam.
Odsłon: 1031
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 128
Polecam.
Odsłon: 1031
Składniki
porcje, przygot. ok. 25 min + chłodzenie; porcja: 2,80-4 zł
Surowe ogórki umyj i osusz. Ogórki konserwowe opłucz. Awokado przekrój, usuń pestkę, zdejmij skórkę. Oba rodzaje ogórków i awokado zmiksuj.
Następnie zalej ogórki maślanką oraz mlekiem. Dodaj także serek ricotta, starannie wymieszaj (dobrze zagęści zupę). 3Koperek umyj, osusz, posiekaj. Dodaj go do zupy. Dołóż posiekany (lub przeciśnięty przez praskę) czosnek.
Całość dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką. Zupę mocno schłodź w lodówce.Źródło: Świat kobiety