Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Chrupiąca polędwica z gotowanymi warzywami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3752
24
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2107
13
4
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5548
6
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5568
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3752
24
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2107
13
4
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5548
6
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5568
8
REKLAMA
Dania główne
Chrupiąca polędwica z gotowanymi warzywami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe (po 60 dag)
- wiązka tymianku
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oliwy
- 10 dag parmezanu
- 2 łyżki bułki tartej
- 15 dag mieszanki orzechów i migdałów
- pęczek natki pietruszki
- 2 cebulki dymki
- 20 dag boczku. Przygotowanie:
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj i oczyść. Tymianek opłucz i drobno pokrój. Polędwiczki obtocz w tymianku, posól i dopraw pieprzem. Następnie obsmaż je na patelni ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju.
2
Przygotuj masę orzechową. Parmezan zetrzyj na małych oczkach i dokładnie wymieszaj w misce z bułką tartą. Orzechy i pietruszkę drobniutko posiekaj lub zmiksuj. Dymkę pokrój, dodaj do parmezanu i dobrze wymieszaj.
3
Masę wyłóż na przygotowane plastry boczku (patrz poniżej). Zapieczoną roladę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 20 minut w temperaturze 180° C.
4
Gotową polędwicę wyłóż na talerz i pokrój w centymetrowe plastry. Polej sosem z pieczenia. Podawaj z ziemniakami, pomidorami i gotowanymi brokułami.Źródło: Na żywo