Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki ziemniaczane z cukinią to pomysł na szybki, smaczny obiad dla całej rodzinki. Placki są puszyste w środku, a z zewnątrz chrupiące . Podane z jogurtem typu greckiego lub z ulubionym sosem na przykład jogurtowo czosnkowym smakują wybornie. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, tarka, nóż, łyżka, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5100
31
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5100
31
REKLAMA
Dania główne
Chrupiące placki ziemniaczane z cukinią.
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g. ziemniaków,
- 1 cukinia,
- około 7 łyżek mąki,
- 2 jajka,
- sól i mielony pieprz do smaku,
- 1 cebula,
- szczypiorek,
- olej,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, umyć, a następnie zetrzeć razem z obraną cebulą na tarce o drobnych oczkach. Cukinię po oczyszczeniu i odcięciu końcówek częściowo obrać i również zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Starte ziemniaki i startą cukinię wyłożyć na czystą ściereczkę i lekko odcisnąć z nadmiaru wytworzonego się płynu. Odciśniętą masę przełożyć do miski, dodać jajka, sól i pieprz mielony do smaku oraz drobno posiekany czosnek. Dodać mąkę i wymieszać i na koniec wmieszać posiekany szczypiorek.
2
Na rozgrzana patelnię z dodatkiem oleju nakładać porcję masy formując placki . Smażyć na rumiano z każdej strony.
3
Placuszki gotowe do podania. Smacznego