Smaker
Karnawał

Danie tajskie z wieprzowiną

23.10.2008 Odsłon: 27
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Tele_Tydzień
Tele_Tydzień

Wypróbowany przepis na "Danie tajskie z wieprzowiną"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kotek78
kotek78
Przekąski

Łazanki

Przekąski Łazanki

Można wykorzystać różne skrawki wędlin co daje za każdym razem inny smak potr...

Odsłon: 34055

30 min
48
Futka
Futka
Dania główne

Placki ziemniaczane

Dania główne Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to moje ukochane smaki dzieciństwa. Najbardziej lubię są...

Odsłon: 10075

30 min
28
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dodatki

Kapusta kiszona zasmażana

Dodatki Kapusta kiszona zasmażana

Kapusta kiszona zasmażana to jedna z ulubionych potraw i świetny dodatek do o...

Odsłon: 32701

60 min
41
wałek
wałek
Dania główne

Schab duszony w sosie własnym

Dania główne Schab duszony w sosie własnym

To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...

Odsłon: 18889

30 min
21

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 7017

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2229

15 min
7
Dania główne
Danie tajskie z wieprzowiną
Autor:
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g udźca wieprzowego bez kości
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżki czerwonej pasty curry
  • ok. 150 ml bulionu drobiowego
  • 200 ml mleka kokosowego
  • marchew
  • czerwona papryka
  • zielona papryka
  • pęczek dymki
  • sos rybny do smaku
  • 2 gałązki kolendry
  • ryż jaśminowy do podania
Sposób przygotowania:
1

Oczyść i umyj wieprzowinę, pokrój w małe paseczki. W dużej patelni (najlepiej głębokiej, tzw. woku) rozgrzej olej i obsmaż mięso na dużym ogniu, by tylko zamknąć pory.

2

Zmniejsz płomień, dodaj pastę curry i podsmaż wszystko razem. Ryż przelej zimną wodą, aż zlewana woda stanie się czysta. Gotuj przez 15-20 minut (w niesolonej wodzie!), aż ryż wchłonie całą wodę.

3

Przygotuj bulion z kostki lub w proszku według wskazań na opakowaniu i wlej do mięsa. Dodaj mleko kokosowe i mieszając od czasu do czasu duś mięso przez około 5 minut.

4

Obierz marchew i pokrój w poprzek na średnie kawałki. Papryki umyj, przekrój na pół, wytnij gniazda nasienne, a resztę potnij na paski.

5

Oczyść dymki, pokrój na średniej wielkości kawałki. Warzywa dodaj do mięsa i duś jeszcze około 5 minut.

6

Dopraw sosem rybnym, rozłóż do misek, udekoruj listkami kolendry i podawaj z ryżem.

7

Czas: ok. 40 minut | Poziom: średni |4 porcje, 470 kcal/porcjaŹródło: Tele Tydzień