Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Danie tajskie z wieprzowiną"
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 128
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 127
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 374
Prosty, smaczny deserek, przygotowany z galaretek i ubitej śmietany 30 %. Do...
Odsłon: 168
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 128
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 127
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 374
Prosty, smaczny deserek, przygotowany z galaretek i ubitej śmietany 30 %. Do...
Odsłon: 168
Składniki
Oczyść i umyj wieprzowinę, pokrój w małe paseczki. W dużej patelni (najlepiej głębokiej, tzw. woku) rozgrzej olej i obsmaż mięso na dużym ogniu, by tylko zamknąć pory.
Zmniejsz płomień, dodaj pastę curry i podsmaż wszystko razem. Ryż przelej zimną wodą, aż zlewana woda stanie się czysta. Gotuj przez 15-20 minut (w niesolonej wodzie!), aż ryż wchłonie całą wodę.
Przygotuj bulion z kostki lub w proszku według wskazań na opakowaniu i wlej do mięsa. Dodaj mleko kokosowe i mieszając od czasu do czasu duś mięso przez około 5 minut.
Obierz marchew i pokrój w poprzek na średnie kawałki. Papryki umyj, przekrój na pół, wytnij gniazda nasienne, a resztę potnij na paski.
Oczyść dymki, pokrój na średniej wielkości kawałki. Warzywa dodaj do mięsa i duś jeszcze około 5 minut.
Dopraw sosem rybnym, rozłóż do misek, udekoruj listkami kolendry i podawaj z ryżem.
Czas: ok. 40 minut | Poziom: średni |4 porcje, 470 kcal/porcjaŹródło: Tele Tydzień