Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy kapsalon to pyszny i bardzo sycący pomysł na obiad lub kolację. Chrupiące frytki, soczysty kurczak, świeże warzywa i kremowy sos czosnkowy tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć. To prostsza wersja popularnego dania, którą bez problemu przygotujesz w domu. Możesz podać ją na dużym talerzu lub w miseczkach – każdy nakłada sobie porcję według własnego uznania.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie jogurtowo-malinowe tiramisu – lekki deser w słoiczku
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
Odsłon: 252
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie jogurtowo-malinowe tiramisu – lekki deser w słoiczku
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
Odsłon: 252
1
7
REKLAMA
Dania główne
Domowy kapsalon
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- frytki – ilość według uznania
- 2 filety z kurczaka
- przyprawa do kurczaka
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
- 2 pomidory
- 1 ogórek zielony
- 1 czerwona cebula
- sałata lodowa
Sos czosnkowy
- majonez
- jogurt grecki
- kilka ząbków czosnku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Frytki przygotuj w piekarniku zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Powinny być dobrze wypieczone i chrupiące.
2
Filety z kurczaka oczyść, osusz i pokrój w paski. Oprósz przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju, dodaj kurczaka i smaż na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż mięso będzie rumiane i całkowicie usmażone.
3
Pomidory, ogórka i czerwoną cebulę pokrój na mniejsze kawałki. Sałatę lodową poszatkuj. Wszystkie warzywa wymieszaj razem.
4
Przygotuj sos czosnkowy. Do miseczki włóż majonez i jogurt grecki. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku.
5
Na talerzach lub w miseczkach układaj kolejno gorące frytki, następnie usmażonego kurczaka oraz świeże warzywa. Całość polej przygotowanym sosem czosnkowym.
6
Domowy kapsalon najlepiej podawać od razu, kiedy frytki są jeszcze chrupiące, a kurczak ciepły.
7
Wskazówki
8
Frytki najlepiej piec do momentu, aż będą naprawdę chrupiące – dzięki temu kapsalon będzie smaczniejszy.
9
Kurczaka nie smaż zbyt długo, żeby pozostał soczysty.
10
Do sosu możesz dać więcej jogurtu, jeśli chcesz, aby był lżejszy, albo więcej majonezu, jeśli lubisz bardziej kremowy.
11
Ilość czosnku dopasuj do własnego smaku – przy kilku ząbkach sos będzie wyraźnie czosnkowy.
12
Możesz również przygotować sos wcześniej i schłodzić go w lodówce. Dzięki temu smaki jeszcze lepiej się połączą.
13
Jeśli lubisz bardziej „kebabowy” smak, możesz dodać do kurczaka odrobinę papryki słodkiej, ostrej lub przyprawy gyros.