Smaker

Drożdżowe paszteciki z pieczarkami

15.12.2008 Odsłon: 55
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Drożdżowe paszteciki z pieczarkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1133

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 304

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 2594

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 527

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6617

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1835

60 min
8
Dania główne
Drożdżowe paszteciki z pieczarkami
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 szkl. kwaśnej śmietany
  • 2 dag drożdży
  • 2 jajka
  • sól
  • 2 szkl. mąki
  • 10 dag masła
  • 1/2 kg pieczarek
  • olej
  • natka
  • 2 cebule
  • słodka i ostra papryka
  • pieprz
  • 3 łyżki startego sera
  • sezam
Sposób przygotowania:
1

Śmietanę wymieszaj z pokruszonymi drożdżami, 1 jajkiem i szczyptą soli. Dodaj mąkę oraz masło. Starannie wyrób ciasto. Odłóż je na godzinę do lodówki.

2

Pieczarki oczyść, obierz i zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Obrane cebule pokrój w małą kostkę. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Podsmaż cebulę, a potem dodaj pieczarki. Duś do miękkości. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką. Wystudź, połącz ze startym serem i odrobiną siekanej natki.

3

Ciasto rozwałkuj na prostokątny placek. Na środku ułóż farsz. Zwijaj ciasto z 2 stron, tworząc roladkę. Pokrój ją jak kopytka. Paszteciki ułóż na blasze, posmaruj rozkłóconym jajkiem i posyp sezamem. Piecz ok. 20 minut w 180 st.

4

<strong>Zofia Bratek z Sieńska</strong>Źródło: Świat kobiety