Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faszerowane bataty z kolorowym farszem warzywno-serowym to piękna i pyszna propozycja na obiad, który zaskoczy wszystkich. W smaku są wyjątkowo aromatyczne, lekko słodkie i lekko pikantne, z mocnym akcentem ziołowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
29
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 4949
31
Ostatnio komentowane przepisy
29
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 4949
31
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane bataty
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże bataty
- 150 g boczku wędzonego
- ½ czerwonej papryki
- ½ małej cukinii
- 150 g tartej mozzarelli
- 100 ml passaty pomidorowej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- świeża bazylia do podania
Sposób przygotowania:
1
Bataty dokładnie umyj i przekrój wzdłuż na pół. Ponakłuwaj miąższ widelcem w wielu miejscach i posmaruj je oliwą. Oprósz solą, pieprzem i papryką.
2
Ułóż połówki batatów w naczyniu żaroodpornym, miąższem do góry. Wstaw je do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza na 35-45 minut, aż będą miękkie.
3
Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni do lekkiego zrumienienia. Paprykę pokrój w cienkie paseczki, a cukinię w plasterki.
4
Gdy bataty będą miękkie, lekko ugnieć ich środek widelcem i częściowo wydrąż. Miąższ przełóż do miski.
5
Wnętrze batatów posmaruj passatą pomidorową.
6
Do miski z miąższem przełóż warzywa i boczek, odkładając na bok kilka plasterków cukinii i papryki. Całość delikatnie wymieszaj. Dodaj połowę tartego sera i ponownie wymieszaj.
7
Napełnij bataty nadzieniem i posyp je pozostałym serem. Na wierzchu rozłóż kilka plasterków odłożonych wcześniej warzyw. Posyp całość oregano.
8
Wstaw wszystko ponownie do piekarnika na 10-12 minut, aż ser się roztopi, a warzywa lekko przyrumienią. Na ostatnie 3 minuty możesz włączyć funkcję grilla, jeśli twoje urządzenie taką posiada.
9
Faszerowane bataty podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, udekorowane świeżymi listkami bazylii. Serwuj z dodatkiem sosu czosnkowego, jogurtowego lub pomidorowego.