Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Filet z indyka z bakaliami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1282
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 466
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3452
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1052
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1282
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 466
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3452
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1052
12
2
REKLAMA
Dania główne
Filet z indyka z bakaliami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/2 kg fileta z indyka
- po 5 dag suszonych moreli
- fig
- śliwek i daktyli
- 1 szkl. deserowego białego wina
- 1 łyżka miodu
- 2 ząbki czosnku
- 10 dag masła
- majeranek
- mielone goździki
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Filet z indyka opłucz, osusz. Natnij tak, aby powstała głęboka kieszeń. Suszone owoce wrzuć do miseczki. Wino podgrzej z miodem. Zalej owoce. Odstaw do namoczenia.
2
Ząbki czosnku obierz, przeciśnij przez praskę. Utrzyj je z masłem, majerankiem, goździkami oraz gałką. Mięso posyp solą i pieprzem. Natrzyj przyprawionym masłem.
3
Kieszeń napełnij owocami. Pieczeń obwiąż mocną nitką. Ułóż w brytfance. Podlej wodą. Piecz 90 minut w 180 st. Często polewaj mięso sosem z dna brytfanki. Pieczeń podawaj z jarzynką z duszonej brukselki. Udekoruj żurawiną.Źródło: Tina