Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Filety z kurczaka z mozzarellą"
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1347
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 772
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1859
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 3030
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1347
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 772
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1859
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 3030
Składniki
Mięso opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Każdy filet włóż pomiędzy dwa kawałki folii spożywczej i rozbij tłuczkiem. Usuń folię, płaty mięsa posyp solą i pieprzem.
Na patelni mocno rozgrzej olej. Włóż kotlety. Smaż je po 4 minuty z każdej strony. Zdejmij, trzymaj w cieple, aby nie wystygły.
Pomidory umyj, wytrzyj do sucha, każdy pokrój na 4 plasterki. Mozzarellę osącz z zalewy, pokrój na 8 plastrów. Bazylię opłucz, osusz, oderwij listki od gałazek. Oliwki pokrój na połówki.
Kotlety ułóż na spodzie żaroodpornej formy. Na sznyclach ułóż plasterki pomidorów oraz oliwki. Przykryj mozzarelą. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Piecz, aż ser ładnie się stopi. 5Przed podaniem sznycle posyp grubo zmielonym czarnym pieprzem oraz listkami bazylii.
Idealne do ziemniaczanych kluseczek. ok. 25 min . 1 porcja ok. 280 kcal, 3,70 zł za porcję.Źródło: Tina