Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Galette, czyli tarta po chłopsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
7
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1219
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1947
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
7
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1219
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1947
9
REKLAMA
Dania główne
Galette, czyli tarta po chłopsku
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g razowej mąki orkiszowej
- 120 g masła
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 jajko
- 50 ml zimnej wody
- 600 g mniejszych pomidorków
- 1 łyżka suszonego tymianku
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 50 g śmietankowego serka kremowego
- sól i pieprz mielony
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto. Dzielimy na pół. Z każdej części formujemy kulę. Wałkujemy bezpośrednio na papierze do pieczenia na okrągłe placki, które nie muszą mieć idealnie równych brzegów. Na 30 minut wkładamy do lodówki.
2
Farsz: Mieszamy serek śmietankowy, po szczypcie soli i mielonego pieprzu. Na rozgrzanej na patelni oliwie obsmażamy przekrojone na pół pomidorki, posypane solą, cukrem i tymiankiem. Robimy to delikatnie, aby pomidory zachowały ładny kształt.
3
Placki układamy na blasze do pieczenia lub w dużych tortownicach. Smarujemy serkiem z pieprzem i solą tak, by pozostawić około 4-centymetrowy pusty brzeg. Na serze układamy ciasno pomidory. Brzegi tart zakładamy do środka, lekko dociskamy do pomidorów. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 200oC.
4
Czas przygotowania 50 minut. Cena jednej porcji około 1 zł
5
Wartość odżywcza jednej porcji 193 kcal Białko 11 g/Tłuszcz 10 g/Węglowodany 34 gŹródło: Rewia