Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gniazdka z jajkami i anchois"
Przepis dnia
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3902
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415051
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2443
Przepis dnia
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3902
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415051
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2443
Składniki
Pomidory umyj, odkrój górną część (ok. 1/4) i wydrąż z nich środki. Miąższ odłóż na później.
Tak przygotowane gniazdka odwróć, tak, żeby wyciekł z nich cały sok, a już po kilku minutach wyściel je umytymi oraz osuszonymi liśćmi sałaty masłowej.
Filety anchois pokrój delikatnie w kosteczkę, a szczypiorek umyj i posiekaj.
Jajka wbij do miseczki, roztrzep je, po czym wymieszaj z solą i pieprzem.
Na dużej patelni rozgrzej masło. Wlej przygotowaną masę i usmaż jajecznicę.
Gdy lekko się zetnie, dorzuć pokrojony w kostkę miąższ z pomidorów oraz filety rybne. Na koniec dosyp szczypiorek i całość wymieszaj.
W wydrążonych pomidorach z sałatą umieść farsz, a wierzch posyp odrobiną słodkiej papryki. Danie podawaj ze świeżą bagietką.
<strong>Katarzyna Cukier z Drzewicy</strong>Źródło: Telemax