Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gofry proteinowe na serku wiejskim z kokosową „bitą śmietaną” z jogurtu greckiego
31.08.2026
Odsłon:
215
Na pewno nie raz zdarzyło Ci się jeść gofry z budki nad morzem. Postanowiłam jednak przygotować ich zdrową, proteinową wersję. To świetny wybór dla zdrowia, a samodzielne przygotowanie takich gofrów dla rodziny daje mnóstwo satysfakcji!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 100
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 199
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 100
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 199
2
3
REKLAMA
Dania główne
Gofry proteinowe na serku wiejskim z kokosową „bitą śmietaną” z jogurtu greckiego
mswitalska
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Ciasto na gofry
- Serek wiejski: 2 opakowania (400 g)
- Jajka: 3 sztuki
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- Masło orzechowe: 2 łyżki
- Odżywka białkowa (opcjonalnie): 2 miarki (60 g)
- Mąka (najlepiej orkiszowa): ok. 1 i 1/3 szklanki
Krem a'la bita śmietana
- Jogurt naturalny grecki: 2 opakowania (400 g)
- Śmietan-fix: 2 opakowania (po 1 sztuce na 200 g jogurtu)
- Aromat kokosowy: ok. 5 kropel
- Wiórki kokosowe: ok. 6 łyżek
Dodatki (do podania)
- Banan: 1 sztuka (pokrojony w plasterki)
- Mogą być [zamiast banana] inne owoce np. borówki lub maliny
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie kokosowej „bitej śmietany”: Do miski przełóż jogurty greckie, dodaj Śmietan-fixy, aromat kokosowy oraz wiórki kokosowe. Całość krótko wymieszaj trzepaczką do połączenia i usztywnienia składników, po czym wstaw do lodówki do schłodzenia.
2
Przygotowanie ciasta na gofry: Do drugiego naczynia przełóż serki wiejskie, wbij jajka, dodaj masło orzechowe, opcjonalnie odżywkę białkową, proszek do pieczenia oraz mąkę orkiszową. Zblenduj całość na jednolitą, gładką masę.
3
Pieczenie: Dobrze rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść jej płytki. Wylewaj porcje ciasta i piecz na złocisty, chrupiący kolor.
4
Podanie: Na gotowe gofry wyłóż porcję puszystego kremu z jogurtu greckiego i udekoruj plasterkami banana lub innymi owocami. Smacznego!