Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki z kapusty włoskiej z ryżem. Delikatne, czasem podaję z sosem pomidorowym ale dziś postawiłam na pieczarkowy. Polecam :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnki, deska, nóż
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka surówka do obiadu
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
0
1
1
Desery
Szybkie jogurtowo-malinowe tiramisu – lekki deser w słoiczku
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
Odsłon: 267
1
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka surówka do obiadu
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
0
1
1
Desery
Szybkie jogurtowo-malinowe tiramisu – lekki deser w słoiczku
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
Odsłon: 267
1
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z kapusty włoskiej
Agatucia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Główka kapusty włoskiej
- Osolony wrzątek
- 600g. mielonego mięsa z łopatki wieprzowej
- 1.5 szklanki ryżu basmanti
- 1 duża biała cebula
- Pęczek natki pietruszki
- Sól do smaku
- Świeżo mielony czarny pieprz
- 1 jajko
- Kostka rosołowa warzywna
Sposób przygotowania:
1
Ugotować ryż z dodatkiem kostki rosołowej aldente ok.10 minut i odstawić do wystudzenia.
2
Kapustę włożyć do osolonego wrzątku i gotować przez 10 minut pod przykryciem. Ponacinać nożem głąb dookoła, będzie łatwiej zdjąć liście. Wystudzić.
3
Mięso przekładamy do ryżu,solimy,doprawiamy świeżo zielonym pieprzem,wbijamy jajko, mieszamy.
4
Cebulę obieramy, drobno kroimy I dodajemy do farszu.
5
Natkę pietruszki siekamy drobno i dosypujemy do reszty składników . Farsz mieszamy. Odstawiamy na chwilę.
6
Liście kapusty oddzielamy, pierwsze układamy na dnie garnka. Nadziewamy pozostałe ,układając na każdym lisciu po czubatej łyżce farszu,zawijamy boki i zwijamy w roladki.
7
Gołąbki ukladamy w garnku na liściach kapusty dość ciasno aby się nie rozpadły podczas duszenia. Zalewamy wrzątkiem ,przykrywamy i dusimy ok.35 minut.
8
Uduszone gołąbki przekladamy na talerz i polewamy ulubionym sosem,dziś polałam pieczarkowym. Smacznego :)